FIRED OVEN  

“불의 기술, 회전의 디테일 – 자동회전 화덕.”

엘트리 턴테이블 화덕으로 인력은 줄이고, 피자 생산 효율은 극대화하세요.

PIZZA DOUGH

"화덕피자에 최적화된 전문 도우.”

해썹인증 설비에서 화덕 전문가들이 직접 개발한, 믿을 수 있는 화덕피자 전용 도우를 경험해보세요

EL-TREE MAGAZINE

“주식회사 엘트리의 다양한 소식과 인사이트, 엘트리매거진에서 전해드립니다.”  

엘트리는 국내를 넘어 해외에서도 피자 창업의 시작과 성장을 함께합니다.> 한류 열풍과 함께 K-푸드의 세계화가 빠르게 확산되고 있는 요즘,중국 연길(延吉) 지역에서도 예전과는 사뭇 다른 풍경이 펼쳐지고 있습니다.‘작은 한국’이라 불릴 만큼 한국성과 정서가 짙게 스며 있는 이곳에도새로운 변화의 바람이 불고 있었습니다

 <엘트리화덕- 경기평택 화덕시공 EL-GR1000>

“고객이 피자를 먹기 전에 느끼는 첫인상은, 그 공간의 온도와 향기 그리고 피자가 나오는 그 화덕의 열기입니다.” 이번에는 경기도 평택에 위치한 감성 레스토랑 ‘할로하우디(HALO HOWDY)’에서 엘트리와 함께 화덕 피자 도입 프로젝트를 진행했습니다. 설치한 화덕은 EL-GR1000(턴테이블) 모델 입니다. 

          <피자업계의 심장이 뛰는 곳, 라스베가스>

엑스포가 열리는 라스베가스 컨벤션센터에 발을 들이자마자, 전 세계에서 모인 피자 장인들과 브랜드, 기술, 그리고 열정이 만들어내는 에너지에 압도당했습니다. 어디를 둘러봐도 새로운 시도와 실험들이 펼쳐지고 있었고, ‘피자’라는 단순한 음식이 얼마나 다채로운 문화와 산업을 품고 있는지를 체감할 수 있었습니다.

안녕하세요! 엘트리 06월 원데이 클래스 공지입니다. ​ 2025월 06일 25일 (수) 교육 신청하신분의 필요사항에 맞쳐 커리큘럼을 감안할 예정입니다. 화덕피자 운영에 대한 궁금한 사항들을 많이많이 준비하시고 생각하셔서 6월25일에 뵙겠습니다.

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