화덕피자의 첫걸음

화덕피자 창업을 위한 엘트리만의 피자교육 커리큘럼

화덕을 처음 접하는 예비사장님 부터 퀄리티 있는 피자를 굽기 위한 전문 창업까지 

주식회사 엘트리는 여러분의  성공창업을 지원합니다! 

👨‍🍳 예비 사장님을 위한 입문 교육

-화덕 이해와 안전한 사용법- 

 -반죽 기본 이론 및 실습- 

 -화덕에서의  굽기 온도/타이밍 실전 비교-

- 기본 메뉴 셋업과 원가 관리 노하우-  

🔥 전문 창업자를 위한 심화 과정 

-퀄리티 높은 도우 관리 및 숙성 노하우-

 -프리미엄 토핑 조합과 시그니처 메뉴 개발-

- 빠른 오퍼레이션을 위한 매장 운영 실습-

 -실전 피드백 & 1:1 컨설팅-

🧱 엘트리 교육의 차별점

 HACCP 인증 화덕피자 도우 직접 제공 -

- 자사 화덕 장비 를통한 교육으로 실제 창업 모델 체험 -

- 교육 이후에도 지속적인 창업 컨설팅 지원-